Receta de falafel - Finde Frugal

Queda prohibido no sonreír a los problemas, no luchar por lo que quieres, abandonarlo todo por miedo, no convertir en realidad tus sueños. PABLO NERUDA

RECETA DE FALAFEL

Hoy, les quiero compartir esta sencilla y nutritiva receta de falafel o buñuelos de lentejas.

Se pueden freír en abundante aceite,o asarlos en una sarten antiadherente , con muy poco grasa.

Así quiero participar del Finde Frugal ·83 de Marcela Cavagleiri

Los ingredientes que utilizare son muy sencillos, un pocillo de lentejas, que he remojado antes.

Botar el agua , y en la licuadora, mezclar .

Ingredientes:

1 Pocillo de lentejas

 2  Dientes de ajo

1/2 Cebolla redonda blanca

1/2 Ají pimentón

Sal

Comino

Pimienta negra

Aceite de Oliva

Procedimiento

Remojar por dos horas las lentejas

Botar el agua y mezclar en la licuadora los ingredientes .

Calentar el aceite , y verter la mezcla por cucharas

Dejar escurriendo sobre papel scott.

Servir y Disfrutar

Ideal para acompañar con una fresca ensalada , como plato principal

o acompañar con una taza de café, como merienda. 

 Quiero advertir que No lleva Huevos.

Solo hará que se desmoronen al momento de freír.

Añadir poco a poco, agua para facilitar la mezcla

Masa y vasija profunda con el aceite de oliva caliente

Cucharadas de masa 

Se dan vuelta solos , si los mueves sin estar tostados , se te desbaratan.

Escurrir sobre papel de cocina el exceso de aceite

Listos y a degustar

Les deseo un feliz Día

Disfruten como yo de estos deliciosos Falafel

o buñuelos de lentejas.

No dejen de pasar por los otros blogs, y conocer las ideas frugales de las otras chicas.

AQUI mas propuestas